MENUMENU

Chenac-Saint-Seurin-d’Uzet

Saint Seurin d’Uzet, ancienne capitale du caviar…

Saint Seurin d’Uzet fut jadis la capitale du caviar de Gironde produisant après la seconde guerre mondiale jusqu’à un tiers de la consommation française. Une ère glorieuse à l’époque pour la petite commune de Saint Seurin d’Uzet ou vedettes de cinéma, hommes politique en villégiature à Royan venaient déguster le caviar de la Gironde.

Victime d’une pratique de pêche inconsidérée, et de la destruction des lieux de ponte, l’esturgeon disparait progressivement dans les années 70 de l’Estuaire de la Gironde pour être élevé en pisciculture et présenté au musée. Une petite cabane, musée cartes postales, retrace l’histoire de Chenac Saint Seurin d’Uzet et du caviar de la Gironde, elle se trouve le long du port et son accès est gratuit. A découvrir également la magnifique église romane Saint Severin, le port et la petite promenade le long des coteaux de l’estuaire.

Chenac-Saint-Seurin-d’Uzet

Département : Charente-Maritime – 17
Code postal : 17120
Superficie : 20.23 km²
Nombre d’habitants : ≈ 600
Ses habitants sont appelés les Chenacaises ou Saint-Surinaises

Mairie de Chenac-Saint-Seurin-d’Uzet

9 Route du Pineau
05 46 90 44 00